国 家 专 利 产 品 专 利 号:02281750.6
该实验台上配备生产设备7台：
①制浆机一台 缸容积6升，每次制浆量3～5升可调，该机采用电子控温原理含混料、灭菌、高剪切均质等功能。
②老化缸两台 缸容积6升，该缸采用电子控温原理能够对冰淇淋浆料进行降温和老化。
③紫外线灭菌箱一个 对实验台上实验使用的容器用具进行紫外线灭菌、消毒。
④低温盐水箱一个 长0.8M宽0.3M高0.3M，箱温可达-25℃以下，内装（30只）冰棍模两个。该箱承担冰棍模的冻结和两个老化缸的降温及老化工作。
⑤50升连续式冰淇淋凝冻机一台 该机承担冰淇淋的凝冻工艺。
⑥低温速冻箱一台 箱温-30℃以下，承担成品冰淇淋的速冻工艺。
⑦成套制冷压缩机组一套 承担该实验台的全部制冷工艺。主要技术参数：
联系方式 天津市特斯达食品机械科技有限公司
型 号：DBXS-A3
总质量：500Kg
电 压：220V 50Hz；380V 50Hz
总功率：6.0Kw
制冷压缩机冷凝方式：风冷、水冷
外形尺寸：2100mm（左箱700mm+右箱1400mm）* 800mm*1500mm
电 话：86 022 29557870/29557871
传 真：86 022 29557872
联系人：尹宝玲 女士 (办公室 主任)
地 区：中国 天津 天津市
地 址：中国天津天津市天津市武清区曹子里工业区
邮 编：301700
