选用国优二号良种——福鼎大毫茶品种的一芽二、三叶为原料精制而成的有机白牡丹茶叶碎，经过紧压工艺制作而成，其品质特征为：呈小沱茶形，个重3-5克，香气香甜、白茶味浓厚；汤色杏黄深；滋味醇厚甘甜爽口；叶底嫩匀。建议用取单个茶叶用盖碗泡法饮用。此紧压茶解决了白茶运输过程中的困难、降低了运输成本。对增强白茶茶汤的滋味有明显效果。
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